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油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)注油的注意事項(xiàng)

2024-02-28
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果蔬真空油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)以新鮮水果和蔬菜為主要原料,利用食用植物油(如棕櫚油)作為熱傳導(dǎo)介質(zhì),采用真空低溫炸油等先進(jìn)技術(shù)。其能在短時(shí)間內(nèi)徹底脫水干燥,制得含水量極低的果蔬食品,油分低,口感脆爽而不膩。它保留了果蔬原本的形狀、色澤、香味,同時(shí)富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特點(diǎn)。
果蔬真空油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)適用的食品種類(lèi)有哪些?
水果種類(lèi):包括蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、木瓜等。
2種蔬菜:胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3種肉類(lèi):魚(yú)肉、蝦和章魚(yú)等。
油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)是高溫設(shè)備,由于熱脹冷縮的原因,用戶(hù)需要定期檢查螺絲是否松動(dòng),保證軸承齒輪充分潤(rùn)滑且轉(zhuǎn)動(dòng)良好,并檢查加熱系統(tǒng)是否有開(kāi)裂和滲漏的情況。
減速機(jī)設(shè)備需要定期保養(yǎng),要每隔半年更換潤(rùn)滑油。每月應(yīng)添加固定電線(xiàn)螺絲以確保設(shè)備正常運(yùn)行。工作結(jié)束后,每天都應(yīng)清潔油炸設(shè)備,清除殘留和污漬。

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